Le Souffleur
café-restaurant le Souffleur
Benoit et Nelly Tschachtli
Rue du Centre 7 - 1752 Villars-sur-Glâne
réservez votre table au 026 40751 50
Le Souffleur vous accueille...
du lundi au vendredi de 10h à 15h
et tous les soirs de représentation la cuisine est ouverte une heure avant et après les spectacles (sur réservation)
Samedi fermé
BRUNCH
Buffet à volonté sucré-salé
Tous les dimanches du 9 septembre 2018 au 26 mai 2019
Brunch spécial « Fête des mères » le 12 mai 2019
FAIT MAISON
Le Souffleur a obtenu sans problème le label *Fait Maison* certifiant une cuisine sans produits industriels et valorisant les produits régionaux et frais.
Les plats pouvant contenir parfois des denrées interdites par la charte sont signalés par un astérisque.
Vidéo informative ici
BRUNCH DIMANCHE
Ouvert tous les midis et les soirs de représentation
18 au 24 février 2019
LUNDI
Poireaux vinaigrette et oeuf mimosa
Roastbeef tiède et beurre aux herbes
Pommes Dauphine
Pomme au four et crème citron
MARDI
Tartare de concombres avocats et olives
Burger à l’effiloché de porc
Frites maison
Crumble kiwi-poire
MERCREDI
Salade de pois chiche patate douce féta et grenade
Tajine d’agneau aux pruneaux
Boulgour et légumes confits
Ananas à la vanille et tuile aux amandes
JEUDI
Pizza aux oignons confits rucola et parmesan
Spaghetti au saumon
Mousse aux poires et gingembre
VENDREDI
Courgette farcie à l’italienne
Emincé de boeuf aux herbes et tomates
Gnocchis à la ricotta
Tiramisu
Menu végétarien : Penne vodka courgettes menthe crème
Lesmetsproposéssurcettecartesontentièrementélaboréssurplaceàpartirdeproduitsbrutsetdeproduitstraditionn elsdecuisineselonlescritèresdulabel«FaitMaison »établiparlaFédérationromande desconsommateurs(FRC), GastroSuisse, laSemaine du GoûtetSlowFood CH »
En voiture
Vous disposez du parking souterrain de Cormanon-Centre. Le parking est gratuit tous les jours les premières 90 minutes (1h30).
En transports publics
Accès transports publics depuis la gare de Fribourg : Bus n°B5, direction Cormanon.
Du 02.11.2016 au 29.10.2018, l'arrêt Nuithonie n'est plus desservi pour cause de travaux. Merci de descendre à l'arrêt précédent - Cormanon - vous ne serez qu'à quelques minutes du restaurant et du théâtre.
