Le Souffleur

café-restaurant le Souffleur

Benoit et Nelly Tschachtli

Rue du Centre 7 - 1752 Villars-sur-Glâne
réservez votre table au 026 40751 50

Le Souffleur vous accueille...

du lundi au vendredi de 10h à 15h

et tous les soirs de représentation la cuisine est ouverte une heure avant et après les spectacles (sur réservation)

Samedi  fermé

 

BRUNCH

Buffet à volonté sucré-salé

Tous les dimanches du 9 septembre 2018 au 26 mai 2019

 

Brunch spécial « Fête des mères » le 12 mai 2019

FAIT MAISON

Le Souffleur a obtenu sans problème le label *Fait Maison* certifiant une cuisine sans produits industriels et valorisant les produits régionaux et frais.
Les plats pouvant contenir parfois des denrées interdites par la charte sont signalés par un astérisque.

 

Vidéo informative ici

 

 

 

BRUNCH DIMANCHE

Ouvert tous les midis et les soirs de représentation

 

18 au 24 février 2019

 

LUNDI

 

Poireaux vinaigrette et oeuf mimosa

Roastbeef tiède et beurre aux herbes

Pommes Dauphine
Pomme au four et crème citron

 

MARDI

 

Tartare de concombres avocats et olives

Burger à l’effiloché de porc
Frites maison
Crumble kiwi-poire

 

MERCREDI

Salade de pois chiche patate douce féta et grenade

Tajine d’agneau aux pruneaux
Boulgour et légumes confits
Ananas à la vanille et tuile aux amandes

 

JEUDI

 

Pizza aux oignons confits rucola et parmesan

Spaghetti au saumon
Mousse aux poires et gingembre

 

VENDREDI

 

Courgette farcie à l’italienne
Emincé de boeuf aux herbes et tomates

Gnocchis à la ricotta
Tiramisu

Menu végétarien : Penne vodka courgettes menthe crème

 

Lesmetsproposéssurcettecartesontentièrementélaboréssurplaceàpartirdeproduitsbrutsetdeproduitstraditionn elsdecuisineselonlescritèresdulabel«FaitMaison »établiparlaFédérationromande desconsommateurs(FRC), GastroSuisse, laSemaine du GoûtetSlowFood CH » 

En voiture

Vous disposez du parking souterrain de Cormanon-Centre. Le parking est gratuit tous les jours les premières 90 minutes (1h30).

 

En transports publics

Accès transports publics depuis la gare de Fribourg  : Bus n°B5, direction Cormanon.

Du 02.11.2016 au 29.10.2018, l'arrêt Nuithonie n'est plus desservi pour cause de travaux. Merci de descendre à l'arrêt précédent - Cormanon - vous ne serez qu'à quelques minutes du restaurant et du théâtre.

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