Le Souffleur

café-restaurant le Souffleur

Benoit et Nelly Tschachtli

Rue du Centre 7 - 1752 Villars-sur-Glâne
réservez votre table au 026 40751 50

Le Souffleur vous accueille...

du lundi au vendredi de 10h à 15h

et tous les soirs de représentation la cuisine est ouverte une heure avant et après les spectacles (sur réservation)

Samedi  fermé

 

BRUNCH

Buffet à volonté sucré-salé

Tous les dimanches du 9 septembre 2018 au 26 mai 2019

 

Brunch spécial « Fête des mères » le 12 mai 2019

FAIT MAISON

Le Souffleur  le label *Fait Maison* certifiant une cuisine sans produits industriels et valorisant les produits régionaux et frais.
Les plats pouvant contenir parfois des denrées interdites par la charte sont signalés par un astérisque.

 

Vidéo informative ici

                                                                                                    BRUNCH DIMANCHE

22 au 28 avril 2019

 

Ouvert tous les midis et les soirs de représentation 

  

LUNDI

 

FERME

 

MARDI

 

Salade d’aubergine tomate verte et avocat

Saltimbocca 

Risotto

Compote aux pommes meringuées

 

MERCREDI 

 

Houmous de betteraves et poivrons marinés

Mijoté de poulet au curry

Pommes de terre aux épinards

Tarte abricots romarin 

                                           

JEUDI

 

Purée de fenouil et pesto rouge

Tagliatelle au saumon orange et pignons

Biscuit breton et crème citron

                                         

VENDREDI

 

  Tartare de choux fleurs aux fruits secs                                                               

 Jambalaya de la nouvelle Orléans

 Cheesecake au chocolat blanc                                                              

  

 

Menu végétarien : Massala de légumes aux noix de cajou Dahl raita chutney

 

 Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label«FaitMaison »établi par la Fédération romande des consommateurs(FRC), GastroSuisse, laSemaine du GoûtetSlowFood CH »

En voiture

Vous disposez du parking souterrain de Cormanon-Centre. Le parking est gratuit tous les jours les premières 90 minutes (1h30).

 

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