Le Souffleur
café-restaurant le Souffleur
Benoit et Nelly Tschachtli
Rue du Centre 7 - 1752 Villars-sur-Glâne
réservez votre table au 026 40751 50
Le Souffleur vous accueille...
du lundi au vendredi de 10h à 15h
et tous les soirs de représentation la cuisine est ouverte une heure avant et après les spectacles (sur réservation)
Samedi fermé
BRUNCH
Buffet à volonté sucré-salé
Tous les dimanches du 9 septembre 2018 au 26 mai 2019
Brunch spécial « Fête des mères » le 12 mai 2019
FAIT MAISON
Le Souffleur a obtenu sans problème le label *Fait Maison* certifiant une cuisine sans produits industriels et valorisant les produits régionaux et frais.
Les plats pouvant contenir parfois des denrées interdites par la charte sont signalés par un astérisque.
Vidéo informative ici
BRUNCH DIMANCHE
17 au 23 décembre 2018
Ouvert tous les midis et les soirs de représentation
LUNDI
Caviar de courgettes et crème de parmesan
Mijoté de veau à la tomate
Gratin de spatzli
Pommes façon Tatin et croustillant pistache
MARDI
Velouté de potimarron et lait de coco
Epaule de porc confite aux pruneaux
Pommes dauphine et légumes
Ananas à la vanille et tuile aux amandes
MERCREDI
Salade d’épinards sarrasin et mangue
Vol au vent poulet champignons
Riz créole
Orange et crème vanille
JEUDI
Biscuit aux graines de lin et truite fumée
Daurade aux endives beurre de tomate
Tiramisu
VENDREDI
Sushi au chou rouge
Filet de canard sauce curry
Potimarron aux cacahuètes
Flan coco citron vert
Menu végétarien
Quiche aux poireaux et lentilles rouges salade de butternut pommes et canneberges
Prix du menu Fr 23.-
En voiture
Vous disposez du parking souterrain de Cormanon-Centre. Le parking est gratuit tous les jours les premières 90 minutes (1h30).
En transports publics
Accès transports publics depuis la gare de Fribourg : Bus n°B5, direction Cormanon.
Du 02.11.2016 au 29.10.2018, l'arrêt Nuithonie n'est plus desservi pour cause de travaux. Merci de descendre à l'arrêt précédent - Cormanon - vous ne serez qu'à quelques minutes du restaurant et du théâtre.
