Le Souffleur

café-restaurant le Souffleur

Benoit et Nelly Tschachtli

Rue du Centre 7 - 1752 Villars-sur-Glâne
réservez votre table au 026 40751 50

Le Souffleur vous accueille...

du lundi au vendredi de 10h à 15h

et tous les soirs de représentation la cuisine est ouverte une heure avant et après les spectacles (sur réservation)

Samedi  fermé

 

BRUNCH

Buffet à volonté sucré-salé

Tous les dimanches du 9 septembre 2018 au 26 mai 2019

 

Brunch spécial « Fête des mères » le 12 mai 2019

FAIT MAISON

Le Souffleur a obtenu sans problème le label *Fait Maison* certifiant une cuisine sans produits industriels et valorisant les produits régionaux et frais.
Les plats pouvant contenir parfois des denrées interdites par la charte sont signalés par un astérisque.

 

Vidéo informative ici

                                         BRUNCH DIMANCHE  

17 au 23 décembre 2018 

Ouvert tous les midis et les soirs de représentation 

 

LUNDI  

                                             

Caviar de courgettes et crème de parmesan

Mijoté de veau à la tomate     

Gratin de spatzli

Pommes façon Tatin et croustillant pistache

 

MARDI

 

Velouté de potimarron et lait de coco

Epaule de porc confite aux pruneaux

Pommes dauphine et légumes

Ananas à la vanille et tuile aux amandes

 

MERCREDI  

 

Salade d’épinards sarrasin et mangue

Vol au vent poulet champignons

Riz créole

Orange et crème vanille                                                                                                 

 

JEUDI

Biscuit aux graines de lin et truite fumée

Daurade aux endives  beurre de tomate

Tiramisu

                                                                    

VENDREDI   

 

Sushi au chou rouge

Filet de canard sauce curry

Potimarron aux cacahuètes

Flan coco citron vert

 

 

Menu végétarien                                                                

 Quiche aux poireaux et lentilles rouges salade de butternut pommes et canneberges

 

Prix du menu Fr 23.-

 

                                                                 

 

En voiture

Vous disposez du parking souterrain de Cormanon-Centre. Le parking est gratuit tous les jours les premières 90 minutes (1h30).

 

En transports publics

Accès transports publics depuis la gare de Fribourg  : Bus n°B5, direction Cormanon.

Du 02.11.2016 au 29.10.2018, l'arrêt Nuithonie n'est plus desservi pour cause de travaux. Merci de descendre à l'arrêt précédent - Cormanon - vous ne serez qu'à quelques minutes du restaurant et du théâtre.

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